smartfood R&D introduceert een nieuwe serie challengetesten

smartfood R&D introduceert een nieuwe serie challengetesten

Deze maand introduceert smartfood R&D een aantal nieuwe challengetesten:

  • Challengetest voor conserveermiddelvrije dranken
  • Challengetest voor koelverse conserveermiddelvrije salades met verse groenten
  • Challengetest voor koelverse conserveermiddelvrije gepasteuriseerde producten

Voor al deze testen hebben we een mix van bederf veroorzakende bacteriën samengesteld die een specifiek risico vormen voor deze producten. Dankzij onze slimme methode om dit soort onderzoeken te versnellen kunnen we op korte termijn een betrouwbare indicatie geven van de houdbaarheid van dit soort producten.  

smartfood R&D introduceert een nieuwe serie challengetesten